鸡蛋油制作

一芷

                 鸡蛋油制作流程
   
       购买鸡蛋冷水下锅煮，需要把蛋煮的老一些，然后煮好的鸡蛋入冷水泡一会儿，容易去壳，去壳之后取蛋黄，用合适的器皿压粉，越粉越好，然后下锅炒，勺子用竹制的比较好，接下来就是反复炒的过程，先大火，然后调下火，一直到蛋黄乌黑起浓烟了，再继续炒会出油，出油需要按压淡黄渣，再反复炒,适当以大火翻炒。不得添加任何油品！

    鸡蛋油的冰点低，气温低的季节容易凝固，滴耳朵的可以稍微加热油体，滴耳每次1-2滴，一日2-3次，湿疹的朋友可以直接涂擦，一日3-5次。

王佼

一芷：
您好！请问怎样才能买到鸡蛋黄油呢？

谢谢！祝好！

一芷

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