四十八、绿豆，关键字：生津解暑，扁平疣，清湿热，解du

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案例一：解暑第一汤——绿豆汤

《遵生八笺》曰，绿豆汤解暑：绿豆淘净，下锅加水，大火一滚，取汤停冷色碧食之。如多滚则色浊，不堪食矣。
   暑热炎炎，小指月正从山下背药材回来，口中大渴，真希望有一碗清凉的汤水来解解渴。这念头才刚一动，他发现爷爷好像料定自己想要什么一样，一碗碧绿色的汤水被爷爷端了出来。
　　小指月一看，高兴地叫道，解暑妙品绿豆汤，我的最爱，哈哈！
　　爷爷还没把碗放在桌上，小指月就抢着迎上去，从爷爷手中端过来。咕噜咕噜！就边喝便嚼起来，一下子就喝光了大半碗，因喝得快，还被呛了几口，太爽了，也不管那么多，一口气就把剩下的喝完。
　　爷爷说，慢点慢点，别呛着了。爷爷给你讲个故事。
　　小指月说，真好喝啊！
　　爷爷说，你是想听故事，还是想继续喝绿豆汤呢?
　　小指月说，都想。
　　爷爷说，以前有个人长途赶路，到一家客栈，渴得要死，他就请老板娘给他一碗水，这老板娘把水倒好后，又顺便从旁边袋子抓一把麦壳子，丢在碗里，递给他喝。
　　这旅客心中就一阵怒火，我向你要碗水，你犯得着这样吗，不给水喝就算了，为什么还要这样捉弄人，把麦壳子丢到水上，这该怎么喝呢？
　　但他看老板娘又没有瞧不起他的样子，便也不多问，反正过了这村就没这店，不喝又往哪里去找水喝呢？这样他边喝就边用嘴巴去吹开那些麦壳子，每次只能喝一小口，不能爽快的牛饮，不过还好有点耐心，花了一阵子，终于喝完解渴了。
　　这旅客带着愤愤不平的心离开了，他心头一直记挂着这件事，后来有一次跟一个见多识广的朋友提起这件事来。这个朋友竖起大拇指，说这家旅馆的老板娘高明，这家旅馆懂得医道。这旅客大惑不解.
小指月听到这里，也是大惑不解，你把麦壳丢在水里，让人不能痛快地喝水，而且水看起来也没那么干净，还要边喝边吹，这样搞得人怪不耐烦的。
　　凭什么说老板娘懂医道，又凭什么说这家旅馆的待客之道高明呢？
　　这时爷爷笑笑说，你刚才没被呛坏吧？指月似乎明白了点，但还是没想通。
　　这时爷爷接着说道，这见多识广的朋友就对这旅客讲讲这里头的道理。
　　原来很多赶路的行人，或者心急的旅客，因为烦渴在喉，恨不得牛饮，一口气喝干，所以一不小心就会呛到，严重的呛伤了气管，或者咳伤了肺，这样就得不偿失了。
　　第二方面，这凉冷之水，一下灌到胃里去，对于胃部不太好的人来说，又经过舟车劳顿，佷容易就胃痛、肚子痛，甚至会腹泻。
　　还有第三方面，真正解渴的饮水之法是千口一杯饮，应该慢慢地去品，而不是大口地去吞。同样一杯水，你慢慢地品，更能解烦渴，你心急火燎地灌进去，就没什么感觉。
　　比如漂盆大雨，不能滋润深处，水很快就流走了，而牛毛细雨却可以淋湿地面，滋润深处。所以真正饮水解渴之法，应该用像喝茶那样去品。
　　所以这客栈老板娘用这种方法，让焦急旅客喝水，只能每次喝一小口，又得停下来，用嘴把水面麦壳吹走，这样无形当中帮助了不少焦急的旅客，免除了很多喝伤、饮伤的病痛，使他们能够在旅行途中保持一下健康的身体。
　　这个旅客听后带恍然大悟，觉得自己错怪了老板娘。看来很多无知便会造就偏见。
　　小指月听后，知道爷爷又在教育他，叫他即使行住坐卧，再饥再渴，饮食也要从容安详，不要焦急，这样才不会吃伤身体。
　　小指月又说，爷爷，照这样说，解暑第一汤，应该是绿豆汤了？
　　老爷爷说，没错，暑热炎炎，尿赤多汗，烦渴难忍，来碗绿豆汤就可以清热消暑，通利小便，除烦止渴。所以绿豆汤乃暑热烦渴尿赤最好的食疗之品。

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解暑第一汤——绿豆汤
暑热炎炎，小指月正从山下背药材回来，口中大渴，真希望有一碗清凉的汤水来解解渴。这念头才刚一动，他发现爷爷好像料定自己想要什么一样，一碗碧绿色的汤水被爷爷端了出来，原来是绿豆汤，尿赤多汗，烦渴难忍，来碗绿豆汤就可以清热消暑，通利小便，除烦止渴，所以绿豆汤乃暑热烦渴尿赤最好的食疗之品，夏日饮水应该喝温水，因为烦渴在喉，恨不得牛饮，一口气喝干，所以一不小心就会呛到，严重的呛伤了气管，或者咳伤了肺，这凉冷之水，一下灌到胃里去，又经过舟车劳顿，佷容易就胃痛、肚子痛，甚至会腹泻，真正解渴的饮水之法是千口一杯饮，应该慢慢地去品，而不是大口地去吞。同样一杯水，你慢慢地品，更能解烦渴，你心急火燎地灌进去，就没什么感觉。
　

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解暑第一汤——绿豆汤

《本草经疏》曰，绿豆，甘寒能除热下气解毒。阳明客热则发出风疹，以胃主肌肉，热极生风故也，解阳明之热，则风疹自除。胀满者，湿热侵于脾胃也，热气奔豚者，湿热客于肾经也，除湿则肿消，压热则气下，益脾胃而肾邪亦自平也。

今天讲到绿豆了，我想换一种讲课方式，绿豆大家都不陌生，希望大家都来讲讲自己对绿豆的认知。绿豆有清热解毒，清解暑期湿热的功能，通利小便，泄热止渴，绿豆可以用来制作绿豆汤，绿豆糕，绿豆沙，身体内的一切湿热之邪，都可以通过内服绿豆汤来清解。

问：夏天出汗已经很多了，还要用绿豆汤通利小便么？有没有办法是不利小便，也可以把体内的暑热邪气化开的呢？

答：人体是以通为补，体内暑热邪气瘀滞不通，怎么进补？体内的热邪是一定需要疏通排出去的，暑气蒸发了人体的津液，人体内水道不通，道路阻滞，绿豆汤可以清理这些热邪，打开通向全身的水道，水道通了，人体组织才能得以滋补，这就是绿豆汤清热利小便的作用，绿豆性寒味甘，寒可以除热，甘可以养阴，人体恢复为平和状态，暑气就被解除了，这就是绿豆的清解暑热的作用。

问：人们夏天会喝冰镇的绿豆汤，这样不健康吧？

答：虽然夏天很热，但是其实人体的阳气是外浮的，体内的阳气，夏天需要喝温水，绿豆汤也可以喝温的或者常温的，而不能喝冰镇的，本身夏天人体里阳不足，又时常喝冰镇的绿豆汤，虽然是清解了体内的暑热，但是同时也损耗了人体脾阳，甚至是透支了心阳，肾阳。人体感受酷暑之邪蒸发，人体的阳气浮于体表，而体内阳气空虚，冰镇食品首先会透支脾胃肠道当中的阳气，导致身体内寒形成，这是得不偿失的。夏季使用空调，阴寒之邪会顺着毛孔进入人体内，导致体内寒邪和湿邪互结，形成暑湿之证，寒邪重时形成寒湿之证留在身体内。

暑湿感冒的案例一则

原来我给大家讲过一个案例，说的是我们村的一个同龄人，在暑天吹空调，导致头晕恶心，全身乏力，一个多月的时间里，反复输液吃西药也不见好转，最后连坐起来的精力都没有了，眼看着眼窝深陷，饮食不下，越来越沉重，输液的西医大夫，也频频摇头，说自己治不了了，找中医看看吧，随后邀请我去给诊治，我摸摸脉，沉弱无力，一派无神的样子，身体感觉瘦弱沉重，大便溏而少，伴随恶心呕逆，显然是湿邪雍滞全身，这个就叫暑湿感冒，夏季人体受寒所致，藿香正气散，一次四粒一天三次，不出三天即可痊愈，只吃了两天，饮食大进，体力上升，诸症消失，针对暑气寒湿，藿香正气散效果很好，我们内服店的藿香正气散要比藿香正气软胶囊藿香正气液效果更好，针对暑气湿热外感，那就是绿豆汤的功效了，小便短赤，浑浊，口腔粘滞不爽，易流鼻血，这些表现都可以服用绿豆汤。

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绿豆与扁平疣

　　有个18岁的中学生，几个月前，脸上忽然出现像小米粒那样的扁平状丘疹，到医院里去看，医生说是扁平疣。吃了半个月的抗病毒药物，这些丘疹数目非但没退，还与日俱增，脸上长了越来越多，都不敢上学去了，同学们看到他也都远离三尺。他父母便带他来找爷爷。
　　老先生说，中医不管你扁平疣，还是皮肤湿疹，你这身体里头有湿热熏蒸，才会发这种东西，如果湿热清解，从小便利出，这些东西就长不住了。
　　于是爷爷便建议他们每天熬上两碗绿豆汤，白天喝一次，睡前喝一次。
　　他们刚开始都不相信这绿豆汤能够治好这么厉害的扁平疣，想不到最平常的食疗之品，却发挥着最神奇，令人难以思议的效果。
　　这些脸部的丘疹数目天天减少，喝到半个多月时，脸部光洁，比以前皮肤还好看。难怪《本草纲目》上记载，绿豆有清热解毒，滋养皮肤的功效。
　　小指月说，爷爷，为什么用这么平常的绿豆来治疗扁平疣呢？
　　老爷爷说，天下无神奇之法，只有平常之法，平常之品，用到极处，便是神奇。
　　随后小指月在小笔记本中记道，绿豆甘寒，善于清热解毒利水除湿。
　　扁平疣大都是风湿热之邪客于皮肤，风热外束肺表，湿热内蒸脾胃，这样肌表湿毒留恋不去，便会长成各类疣体，这时用清热解毒之绿豆汤，直接导湿热下行，使这些病毒没有生长的环境，它们便纷纷解散消失了。
　　中医不是去治病毒菌，而是治湿热的环境。
　　湿热环境去，病菌自然去。
　　所以有人用薏苡仁治扁平疣也有效果，这都是同样的道理。
　　《本草经疏》曰，绿豆，甘寒能除热下气解毒。阳明客热则发出风疹，以胃主肌肉，热极生风故也，解阳明之热，则风疹自除。胀满者，湿热侵于脾胃也，热气奔豚者，湿热客于肾经也，除湿则肿消，压热则气下，益脾胃而肾邪亦自平也。

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案例二：绿豆与扁平疣
有个18岁的中学生，几个月前，脸上忽然出现像小米粒那样的扁平状丘疹，到医院里去看，医生说是扁平疣。吃了半个月的抗病毒药物，这些丘疹数目非但没退，还与日俱增，他父母便带他来找爷爷，爷爷说：中医不管你扁平疣，还是皮肤湿疹，你这身体里头有湿热熏蒸，才会发这种东西，如果湿热清解，从小便利出，这些东西就长不住了，于是爷爷便建议他们每天熬上两碗绿豆汤，白天喝一次，睡前喝一次。并且饮食清淡，不要熬夜，一段时间过去，扁平疣就好多了。
知识点：
1、扁平疣大都是风湿热之邪客于皮肤，风热外束肺表，湿热内蒸脾胃，这样肌表湿毒留恋不去，便会长成各类疣体，这时用清热解毒之绿豆汤，直接导湿热下行，使这些病毒没有生长的环境，它们便纷纷解散消失了。
2、中医不是去治病毒菌，而是治湿热的环境，湿热环境去，病菌自然去。

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案例二：绿豆与扁平疣

扁平疣以及一切疣类疾病，都属于湿邪外聚肌肤，身体内肝肾代谢不利所致，湿邪汇聚肌肤会形成各种皮肤疾病，跟五脏六腑功能下降有关系，但凡湿热蓄积在肌肤所形成的所有湿热雍滞问题，不单单是扁平疣，都可以服用绿豆汤来治疗，大家掌握一个原则就是小便清长的人不要大肆服用绿豆汤就好，小便清长所代表的是没有湿热之邪困扰，但凡是湿热之邪困于身体内，都可以采取清热解毒通利小便的方法来康复。

问：绿豆用量有限制吗？绿豆的使用禁忌是什么？

答：一般30到50克，熬水内服，小便清澈了不得再吃，只要小便浑浊颜色深，大便黏滞，痰多粘稠，面油，痘痘多，有湿热之邪明显症状，就可以吃绿豆汤，寒湿重不要服用绿豆，比如小便清长，痰清稀水状的人群，脾胃虚寒，长期便溏腹泻禁止内服，伴随感冒最好别吃，绿豆甘寒入里，解表作用很差，感冒了喝了绿豆汤容易引邪入里，这里有必要提及的是三豆饮治疗感冒，这个是不妥当的，大家不要使用类似方法治疗外感证，更不要使用三豆饮随便退烧。

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案例三：解百毒的绿豆
　　《本草纲目》云，绿豆解金石、砒霜、草木一切诸毒。

    《本经逢原》曰，绿豆明目。解除子、砒石、诸石药毒。

   今天有个喝农药寻死的患者。原来这个人家庭压力大，又去买，刚开始赚了点钱很开心，后来有一次他亏到都没有现金周转了，他还想再搏一把，就把自己的房子拿去抵押，最后连房子也亏了。他不知道如何向家人交代，压力像山一样。一时想不开来，便喝了半瓶农药。

       家里人看到后马上四处请人来急救，爷孙俩正好采药路过，听到惊呼声、哭泣声，连忙赶过去，一边叫大伙儿熬绿豆跟甘草，一边直接用绿豆捣烂，用冷开水浸泡一下，过滤出碧绿色的汤汁，便往这人嘴里灌，刚开始很难灌下去，后来慢慢灌进去一些，幸好这人中毒不深，而且这农药毒性也不是太致命的。这样咳嗽了几下，居然慢慢有点意识清醒过来。
　　那边已经把绿豆甘草汤熬好了，端过来后又让他吃下去，排了很多的小便，整个人虽然没力，但总算转危为安，救过一条命来。
　　这人醒来后，还是很郁闷，说，为什么要救我呢？
　　爷爷说，你走了，你把苦难都留给你的家人了。
　　这人愣了，他完全没有想到，只以为自己走了就一了百了。
　　他说，我现在压力这么大，这一败下来，怎么可能还爬得起来呢？
　　爷爷指着庭院里草地上的一只屎壳虫，叫他看那屎壳虫。
　　这屎壳虫推着一团比他还大几倍的庞然大物，真是使劲浑身解数，能用上的力都用上，一下两下三下，终于推动了。这推动了还只是开始，后面你还要推上坡，这挑战才大。这往前推的每一步都耗费了屎壳虫九牛二虎之力。
　　看来这屎壳虫虫小志气大，天生就是挑战困难极限的高手，它似乎压根儿不看前面的坡有多陡，便一股劲地埋头努力往上推。
　　谁知好不容易推到半坡，一个不小心，连虫带食物都滑落下来，重重地栽了个大跟斗，大家都为它捏了把汗，以为它肯定会知难而退，弃不复顾。
　　想不到这屎壳虫非但没有丝毫退却之意，反而再接再厉，又推了起来。
　　这次好不容易就快推到顶上了，由于这坡度实在太陡，一不小心又连虫带物滚下去了，所谓爬得高就摔得重，这下摔得够呛，四脚朝天，好半天没动静。
　　大家在想，这屎壳虫应该另外去找一块小一点的食物来推，殊不知屎壳虫就这股犟脾气，不达目的誓不罢休，结果又重新推起来，经过多次的努力，终于把这东西推到窝里去了。
　　这个人看了后，似乎有所触动。老爷子说，物犹如此，人何以堪，只要有一线的生机，都要自强不息下去，人难道还比这昆虫脆弱。

       这人听后幡然醒悟说，我明白了老先生，我这是一时想不开，现在想开了，即使我没有了一切，我还有我的身体，有手有脚，还有我的家人，即使我所有东西没了，我都可以从头再来，重新开始。
　　老爷爷看后笑笑说，这屋里开始有了片阳光，年轻人不怕念起，只怕觉迟，你只要觉醒了，再做任何事情都不嫌迟；只要觉醒了，面对任何苦难，都可以解决它，攻克它！
　　随后小指月在小笔记本中记道：
　　　《证治准绳》曰，药食中毒：绿豆甘寒，善解热毒，为附子、巴豆、砒霜等辛热毒烈之剂中毒及食物中毒等的解毒良药。可用生品研末加冷开水滤汁顿服，或浓煎频服，或配伍黄连、葛根、甘草同用，如绿豆饮。
　　　《本草汇言》曰，治金石丹火药毒，并酒毒、烟毒、煤毒为病：绿豆一升，生捣末，豆腐浆二碗，调服。一时无豆腐浆，用糯米泔顿温亦可。
　　《上海常用中草药》曰，解乌头毒： 绿豆200克，生甘草100克，煎服。解附子、巴豆毒，可用绿豆200克、生甘草100克，煎汁候冷，频频饮服。

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医案概况
案例三：解百毒的绿豆

有个喝nong药寻死的患者，因为gu票，亏了，继而房子抵押，最终血本无归，一时轻生，喝了半瓶农药。家里人看到后马上四处请人来急救，爷孙俩正好采药路过，听到惊呼声、哭泣声，连忙赶过去，一边叫大伙儿熬绿豆跟甘草，一边直接用绿豆捣烂，用冷开水浸泡一下，过滤出碧绿色的汤汁，慢慢灌进去一些，幸好这人中毒不深，而且这农药du性也不是太致命的，这样咳嗽了几下，居然慢慢有点意识清醒过来，那边已经把绿豆甘草汤熬好了，端过来后又让他吃下去，排了很多的小便，整个人虽然没力，但总算转危为安，救过一条命来。

　

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案例三：解百毒的绿豆

学员：小时候，乡下流行动不动喝农药自杀，有时候发现得早就给灌肥皂水，吐完后喝绿豆汤。

这种抢救只能是在催吐之后的行为，也叫过期抢救法，喝下毒药的第一时间里是探喉取吐法，直到吐得不能再吐，然后再使用绿豆甘草汤内服，在中毒时间短，摄入量少，胃肠道没有吸收的前提下，还能有救回的希望。